Caso Práctico Dirección de Operaciones

CASO PRÁCTICO DIRECCIÓN OPERACIONES

Resolución del caso 2.2.

Se solicita a los alumnos que se pongan en los pies de los ejecutivos de

Starbucks y propongan un plan de transformación y mejora de Starbucks para

resolver los problemas descritos en el caso.

Esta solución deberá ser lo más completa posible incluyendo propuestas de

mejora de las operaciones, de la calidad del servicio, de la tecnología, del

ambiente de las cafeterías y cualquier cosa que el alumno considere de utilidad

para Starbucks.

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