Manual Dirección de Operaciones

DIRECCIÓN DE OPERACIONES

EJEMPLOS

OPERACIÓN

INSUMOS

PRODUCTOS

Doctores, enfermeras, otro personal, equipo, energía, instalaciones Profesores, otro personal, equipo, instalaciones, energía, conocimientos, información Equipo, instalaciones, mano de obra, energía, materia prima Aeronaves, instalaciones, pilotos, azafatas, personal de mantenimiento, personal de tierra, energía

Servicios de salud y mejor calidad de vida

Hospital

Profesionales, investigación y servicios de extensión

Universidad

Industria manufacturera

Productos terminados

Transporte de un lugar a otro

Aerolínea

En las operaciones es fundamental conocer la tecnología más adecuada de

producción así como el control de la misma con el objetivo de que los productos y

servicios sean los deseados por los clientes.

Las áreas de decisión en el ámbito de las operaciones se agrupan en:

Diseño de Procesos. Cómo se produce un bien o servicio. Compromete a la

dirección con una tecnología, una calidad, unos recursos humanos y unas inversiones

de capital específicos, que determinan buena parte de la estructura básica de costes

de la empresa.

Planificación de la Capacidad. El objetivo irá encaminado a que la empresa

esté en su capacidad justa. Las decisiones a tomar en este punto tendrán que ver con

las previsiones de producción, nuevas instalaciones, y resto de planificaciones que se

hayan de llevar a cabo.

Dirección de inventario. El stock (inventario) es uno de los activos más

importantes de la empresa, por lo que es esencial administrarlo adecuadamente. La

dirección de operaciones considera las decisiones de acopio y mantenimiento de

inventario y cómo optimizarlas, teniendo siempre en cuenta la satisfacción del cliente,

la capacidad de los proveedores y los planes de producción.

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