Manual Dirección de Operaciones

DIRECCIÓN DE OPERACIONES

Cabe la posibilidad de que queramos medir la productividad en función de un

único factor, como por ejemplo el tiempo de trabajo.

EJEMPLO:

Si se han producido 1000 unidades, empleándose en ello 250 horas es fácil ver

que la productividad por hora es de 4 unidades/hora.

1000 unidades/250 horas = 4 u/h

Pero normalmente existe una visión más clara de la productividad de los

recursos empleados calculando lo que se llama la productividad multifactorial , es

decir, la productividad total de los factores, que se calcula combinando todos los

factores empleados:

Productividad = Producto (output) / Trabajo + Energía + Material + Energía

+ Capital + Varios

Evidentemente, el cálculo se facilita sumando el valor de todos esos factores

en dinero y la visión que ofrece el resultado es mucho más certera y amplia que la

medida unifactorial.

EJEMPLO:

Productividad en función de un sólo factor

El director de operaciones de una empresa que fabrica cajas para fruta.

Actualmente produce con su equipo 240 cajas por cada 100 troncos. Compra 100

troncos al día y son necesarias 3 horas de trabajo para transformar cada tronco en

cajas.

Tiene la oportunidad de contratar a un jefe de compras que puede adquirir

troncos de mejor calidad al mismo precio. En este caso podría aumentar la producción

a 260 cajas por cada 100 troncos. Las horas de trabajo aumentarán en 8 horas diarias

(las del jefe de compras)

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