DIRECCIÓN DE OPERACIONES
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5. PRODUCTIVIDAD. MEDICIÓN DEL TRABAJO Y CURVA DE APRENDIZAJE
La productividad es la relación entre los recursos producidos y los
utilizados. Dentro de la empresa los recursos utilizados se refieren principalmente a la
mano de obra, las materias primas y el capital utilizado. El objetivo final es producir
con la menor utilización de recursos, es decir, maximizar la productividad.
Mejorar la productividad significa mejorar la eficiencia , es decir, realizar bien
el trabajo, con un mínimo de recursos y de desperdicio.
Esta mejora se puede conseguir de dos maneras:
Reduciendo los factores productivos mientras la producción
permanece constante.
Aumentando la producción mientras los factores productivos
permanecen iguales.
Sabemos que, desde una perspectiva económica, los factores productivos
modernos son trabajo, capital y dirección. Los tres se combinan en un sistema de
producción, de tal manera que la dirección crea un sistema que convierte los factores
productivos en productos o servicios.
Una producción elevada no significa necesariamente una alta productividad,
pues depende de los factores que se hayan invertido en ella.
La medición de la productividad puede hacerse de una manera bastante
sencilla: horas de trabajo por unidad de producto, pero hay otras formas, como
teniendo en cuenta el capital invertido, los materiales utilizados o la cantidad de
electricidad consumida.
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